Visite de la ferme les Courlis 6e ST3 et les 6e7-B

Écrit par M. Monteleone.

Créé le samedi 20 juin 2015

Des élèves de 6e ST3 et les 6e7 groupe B ont visité la ferme de la famille Jarriault à Granzay-Gript, le  mercredi 15 juin.

 

 

Les élèves ont apprécié les explications et la disponibilité de la famille Jarriault qui nous a bien accueilli dans leur  exploitation, le GAEC les Courlis.

 

Ils ont été impressionnés par les vaches (Prim'Holstein, Parthenaise et Charolaise) ainsi que par la somme de travail nécessaire pour faire fonctionner une exploitation agricole.

Que d'efforts pour avoir du lait dans son bol le matin!

Les élèves ont appris de nombreuses choses sur la nourriture, la reproduction et  les soins apportés aux vaches. Ils ont aussi découverts les méthodes de traite et la transformation du lait de l'exploitation pour donner le fameux beurre d'Echiré, renommé dans le monde entier.

La visite s'est achevée par des câlins aux petits veaux et une dégustation de bon lait fermier aromatisé au chocolat. Miam !

Pour les gourmands, les produits de la ferme (lait, beurre et viande) sont en vente sur l'exploitation, favorisant ainsi un circuit court du producteur au consommateur.
 

 Voici quelques photos prises durant la visite.